0495 - 591 404 info@tavernehethof.nl

Onze menu’s

Een menukaart en setting geschikt voor spijkerbroek tot pak, dat is wat je zult aantreffen bij Taverne ’t Hof!

Lunch

*   = vegetarisch
** = prijs kleine portie

Soepen
Kreeftensoep
een heerlijke combinatie van onze keukenbrigade met rouille en gruyère		 € 11,50
Hofsoep
een wisselende soep, mede afhankelijk van het seizoen		 € 7,50
Thom Khai Khai
Thaise kippensoep met kip, mihoen, kokos en lente ui		 € 8,50
TOSTI’S / CROQUES

Keuze uit wit of bruin brood
Ham / kaas
traditionele wijze		 € 5,50
Brie 
met appelcompote, walnoten en acetostroop		 € 5,50
Broodjes

 

keuze uit wit of bruin brood

 

 

Beenham
ambachtelijke warme beenham met mosterdsaus, ui en bieslook		 € 7,50
Carpaccio
truffel crème		 € 10,50
Trio zalm
tartaar / gerookt / gemarineerd met dille en ui crème
 € 11,50
Biefstuk
gemarineerde biefstukreepjes met ui en paprika
 € 11,50
Gezond
ham, kaas, ei en veel gezonde garnituur		 € 8,50
Geitenkaas
met een dressing van walnoten en honing		 € 5,50
Eiergerechten

keuze uit wit of bruin ambachtelijk brood

 

Uitsmijter ’t Hof *
ui, champignons en gesmolten kaas		 € 7,50
Uitsmijter ’t Hof 
ui, champignons, gesmolten kaas, ham en spek
 € 8,50
Uitsmijter ham-kaas € 7,50
Boerenomelet
ham, kaas, spek en veel heerlijke groenten		 € 9,50

 

KROKETTEN UIT EIGEN KEUKEN

Onze trots
Runderkrokketen of kroketten van het seizoen, gereserveerd met oerbrood € 9,50
Specials
Lunchplankje
keuze uit vis of vlees, gezellig met meerdere personen te bestellen		 € 14,50
Vis
garnalenkroket / kreeftensoep / brood met gerookte zalm
Vlees
vleeskroket / thom khai khai soep / brood met carpaccio

High tea
klein kopje overheerlijke soep, stukje quiche, sandwiches, scones met clotted cream en jam, diverse zoetigheden en gereserveerd met onbeperkt thee

(dagelijks van 15:00 tot 17:00 uur, op reservering)

 € 21,00

High wine
diner met kleine gerechtjes met keuze uit vlees en/of vis. Ontvangst met glaasje bubbels. Gerechten worden gereserveerd met 3 verschillende glazen wijn.

(dagelijks van 16:00 tot 18:00 uur, op reservering

 € 32,50

 

Diner

Shared dining bij ’t Hof | € 39,50 p.p.

Moeite met kiezen? Ga gezellig delen!
3 gangen met een selectie van onze voor-, hoofd- en nagerechten.
Per 2 of meer personen te bestellen.

*   = vegetarisch
** = prijs kleine portie

Soepen
Kreeftensoep
een heerlijke combinatie van onze keukenbrigade met rouille en gruyère		 € 11,50
Hofsoep
een wisselende soep, mede afhankelijk van het seizoen		 € 7,50
Thom Khai Khai
Thaise kippensoep met kip, mihoen, kokos en lente ui		 € 8,50
Maaltijdsalades
Carpaccio
met rucola, noten, truffelcrème, ui, bieslook en Parmezaanse kaas		 € 15,50
** € 9,50
Lekkernijen uit de zee
scampi’s, zalm en tonijn met sesamdressing en een zachte avocadocrème		 € 15,50
** € 9,50
Biefstuk
gebakken gemarineerde biefstukreepjes met oosterse roerbakgroenten
 € 15,50
** € 9,50
Bieten
met feta, een kletskop van hazelnoot, paprika en kruidenolie
 € 13,50
** € 8,50
Voorgerechten
Combi plate
steak tartaar, sjalotten, augurk, gepocheerd eitje en tataki van tonijn		 € 12,50
Carpaccio
truffel crème, scampi en een kletskop van Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten		 € 12,50
Zalm trio
gemarineerd, gerookt en tartaar met zoetzure komkommer, mango, gefrituurde kappertjes en een zachte crème van limoen
 € 13,50
Carpaccio van bieten
met gerookte paprikasaus en krokantje van knolselderij
 € 9,50
Gebakken scampi’s
in een pannetje met knoflook en kruidenolie		 € 10,50
Gerookte eendenborst
met frambozendressing en een garnituur van pruimen en noten		 € 10,50
Kindermenu
Klein tomatensoepje
 € 3,50
Snack of kipfilet
met frites en appelmoes		 € 6,00
Kinderijsje met een verrassing
 € 3,75
Hoofdgerechten
Tournedos
met seizoensgroenten, frites en een saus naar keuze (truffel/rodewijn/peper) met gebakken eendenlever (+5,-)		 € 26,50
Saté van kippendijen
met gewokte oosterse groenten en een lekkere satésaus		 € 17,50
Pasta Funghi 
gemengde paddenstoelen, gebakken in salsa verde, afgemaakt met rucola, Parmezaanse kaas en spek (vegatarisch mogelijk)
 € 16,50
Kalfslever
met ui, champignons en spek, met rode wijn saus
 € 17,50
Kalfssukade
op oma’s recept met bospaddenstoelenrisotto en truffelsaus		 € 19,50
Pasta Gamba’s
met gewokte groenten en licht pittige saus		 € 19,50
Gegrilde tonijn
met mousseline van bieslook en lente ui, met een sesam sojasaus		 € 21,50
Gebakken Zeetong
in de roomboter gebakken, met citroen, salade en frites		 € 34,50
Desserts
Kaasplankje
met vijgencompote, notenbrood en kweeperengelei		 € 12,50
Dame Blanche
vanille ijs, chocoladesaus en slagroom		 € 7,50
Huisgemaakte Cheesecake
met peer en boerenjongensijs		 € 9,50
Crème Brûlee
van bitterkoekjes en amaretto met caramelijs		 € 9,50
Chocolade Sensatie
brownie, mousse en ijs met een tuille van chocolade		 € 10,50
Koffie en digestieven
Irish coffee
 € 6,-
Spanish coffee
 € 6,-
Italian coffee
 € 6,-
Courvoisier VS
 € 4,50
Courvoisier VSOP
 € 6,00
Remy Martin XO
 € 14,50
Calvados VSOP
 € 6,-
Grappa Chardonnay
 € 5,-
Limoncello
 € 4,-
Grand Marnier
 € 5,-
Drambuie
 € 5,-
Cointreau
 € 5,-
en diverse andere likeuren…

Wijnen

Huiswijn - Wit
Les 5 Vallees Sauvignon Blanc
citroengeel, met aroma’s van groene paprika, brandnetels en tropisch fruit. Goede balans tussen frisheid en rijpheid		 € 3,80
Les 5 Vallees Chardonnay
goudgele kleur, met een smaak van ananas, hazelnoten, limoenbloesem en vanille. Tropisch fruit en mineralen		 € 3,80
Domaine Cres Ricards Viognier
heldergoude kleur, neus met tonen van droge vruchten, perzik en vanille. Lange afdronk met smaak van abrikozen en geroosterd brood		 € 4,50
Duquesa de Valladolid Verdejo
strogele kleur, met kruidige aroma’s zoals hooi en varens. Een complexe maar een knapperige frisse wijn		 € 4,50
Whatabout Me? Sauvignon Blanc
een lichtgele kleur, frisse neus en smaak, gemakkelijk te drinken. Door wijngoeroe Parker met 90 punten beoordeeld		 € 5,50
Huiswijn - Rood
Les 5 Vallees Merlot/Grenache
dieppaarse kleur, met aroma’s van bramen, pruimen en kruidige smaken. Krachtige en langdurige afdronk		 € 3,80
Intruso Calatayud Garnacha
zuivere rode wijn, aroma’s van frambozen en kersen, vermengd met hints van zoete specerijen, intense smaak
 € 4,50
Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva
een expressieve Chileense wijn met aroma’s van zwarte bessen, munt en paprika		 € 5,50
Whatabout Me? Malbec
perfecte dagelijkse rode wijn, fruitige en toegankelijke wijn voor de echte Argentijnse liefhebber		 € 5,50
Huiswijn - Rosé
Les 5 Vallees Rosé
roze kersenkleur, aroma’s van gekonfijt fruit, zwarte bessen en aardbeien. Evenwichtige en fruitige wijn		 € 3,80
Med Rosé Mediterranee
uitnodigende zalmkleurige Rosé, elegant en verfijnd. Aroma’s van aardbeien, frambozen en kersen met passievrucht		 € 5,50

Alle huiswijnen van “5 Vallees” kunnen
worden aangeboden voor € 19,50 per fles !

Wijn per fles - Wit
Domaine Cres Ricards Viognier
heldergoude kleur, neus met tonen van droge vruchten, perzik en vanille. Lange afdronk met smaak van abrikozen en geroosterd brood		 € 24,50
Leth Grüner Veltliner & Riesling
neus van subtiele steenvruchten, nuance van citrus gecombineerd met kruidigheid. Verfrissend en sappig		 € 27,50
Mount Riley Sauvignon Blanc
zeer intense topper uit Nieuw-Zeeland, grassige tonen en aroma’s van meloen en citrusfruit. Concurrent van Sancerre		 € 27,50
Viu Manent Chardonnay Gran Reserva
volle romige structuur, aroma’s van appel, citrus, witte bloemen en vanille. Een krachtpatser		 € 29,50
Domaine de Geneves Chablis
krachtige, rijke Chablis, gekenmerkt door fris citrus en aroma’s van honing en gekonfijt fruit		 € 32,50
Wijn per fles - Rood
Neropasso Rosso Veneto
kruidig met hints van zwarte kersen en pruimen compote. Een aanhoudende en zachte tannine in de afdronk		 € 29,50
Lunatico Puglia Negroamaro
rood-paarse kleur, tonen van zwarte bessen. Fluweelzacht van smaak met een lange afdronk 		€ 27,50
Baron de Ley Rioja Reserva
echte Tempranillo, aroma van bosfruit, pruimen, koffie en chocolade. Rijpe tannines 		€ 35,50
Chateau Haut Bellevue Medoc Cru Bourgeois
kruidig en houtachtig bouquet met tonen van zwart fruit. Een klassieker 		€ 37,50
Vigne Vecchie Primitivo di Manduria
rijping op eikenvaten en gebruik van 75 jaar oude wijnstokken, licht kruidig, pruimen en kersenjam en vanille		 € 42,50
Alpasion Grand Petit Verdot
dit druivenras behoort tot de beste van de wereld, fruitig en zachte fruitige afdronk, een absolute aanrader 		€ 42,50
Alpasion Grand Malbec
Het paradepaardje, volgens Parker de beste Malbec uit Argentinië, vol met aroma’s van cacao en vanille		 € 42,50
Bubbels
Enjoy Prosecco Extra Dry
 € 4 / 22,50
Scavi & Ray Prosecco 0,0%
 € 4,50 / 22,50
Laurent Perrier Champagne
 € 75,-

Contact

Oranje Nassaulaan 1
6026 BW Maarheeze

info@tavernehethof.nl
Tel: 0495 - 591 404

Informatie

Over ons
Menu
Vacatures
Contact

Openingstijden

Maandag 11.00 – 23.00
Dinsdag 11.00 – 23.00
Woensdag 11.00 – 23.00
Donderdag 11.00 – 23.00
Vrijdag 11.00 – 02.00
Zaterdag 11.00 – 02.00
Zondag 11.00 -  23.00

Keuken dagelijks van 11.30 - 21.00