Onze menu’s
Een menukaart en setting geschikt voor spijkerbroek tot pak, dat is wat je zult aantreffen bij Taverne ’t Hof!
Borrelkaart
* = vegetarisch
Snacks
| Bittergarnituur Geserveerd met mosterd en mayonaise (8 stuks) |
€ 7,50 |
| Broodplankje* Geserveerd met tapenade en papadum |
€ 4,50 |
| Ambachtelijke bitterballen Geserveerd met mosterd (8 stuks) |
€ 7,50 |
| Kippenboutjes Geserveerd met chilisaus (6 stuks) |
€ 8,50 |
| Krokante garnalen Geserveerd met chilisaus (6 stuks) |
€ 5,00 |
| Olijven* Mix van 2 soorten olijven in huismarinade |
€ 4,00 |
Fingerfood
| Wrap zalm of kip Gevuld met een frisse salade, crème fraîche en kruidenmelange |
€ 9,50 |
| Flammkuchen vegetarisch of kip Rijk belegd met crème fraîche, groente en Gruyère kaas |
€ 9,50 |
| Nacho’s vegetarisch of kip Met crème fraîche, tomatensalsa, guacamole en gesmolten kaas |
€ 9,50 |
Plank 't Hof
| Goed gevulde plank met lekkernijen van de borrelkaart |
€ 14,50 |
Lunch
* = vegetarisch
** = prijs kleine portie
Soepen
| Runderbouillon Krachtige runderbouillon met omeletreepjes, shiitake en bieslook |
€ 7,50 |
| Vissoep Rijkgevulde vissoep met rouille en Gruyère |
€ 12,50 |
| Paprikasoep* Lichtgebonden geroosterde paprikasoep met pesto |
€ 7,50 |
| Hofsoep Een wisselende soep mede afhankelijk van het seizoen |
€ 7,50 |
BROODJES
keuze uit Italiaanse bol, Waldkorn broodje, wit of bruin brood
| Carpaccio Met rucola, notenmix, Reypenaer en truffelcrème |
€ 11,50 |
| Filet Americain Met augurk, rode ui en piccalillycrème |
€ 10,00 |
| Thaise kip Met pittige oistersaus en roerbakgroente |
€ 10,50 |
| Ambachtelijke kroketten Met mosterd en/of mayonaise (op wit of bruin brood) |
€ 9,50 |
| Gerookte zalm Met antiboise, avocado en dillecrème |
€ 12,50 |
| Gezond Met ham, kaas, ei en kruidencrème (zonder ham*) |
€ 9,50 |
| Brie* Met pesto, zongedroogde tomaatjes en rode ui |
€ 9,50 |
PANINI’S
Keuze uit wit of bruin brood
| Traditionale Met ham, jonge kaas en ketchup |
€ 6,50 |
| Pittige kip Met jonge kaas en sriracha-chilisaus |
€ 10,50 |
| Zalm Met crème fraîche, zongedroogde tomaatjes en bosui |
€ 12,50 |
| ’t Hof * Met cheddar, hofsaus, spinazie, tomaat, ui en tijm |
€ 7,50 |
| Brie* Met geroosterde paprika, honing en notenmix |
€ 9,50 |
CLUB SANDWICH
Keuze uit wit of bruin brood
| Club sandwich vlees Met gerookte kip, spek, oude kaas, tomaat, rode ui, komkommer en groene kruidencrème |
€ 12,50 |
| Club sandwich vis Gerookte zalm, tonijnsalade, ei, ui, tomaat, Boursin, komkommer en limoencrème |
€ 12,50 |
Eiergerechten
| Uitsmijter ’t Hof Met ui, champignons, spek en gesmolten kaas |
€ 9,50 |
| Uitsmijter ’t Hof * Met ui, champignons en gesmolten kaas |
€ 8,00 |
| Uitsmijter Met ham en kaas |
€ 8,50 |
| Boerenomelet Met ham, kaasen spek |
€ 8,50 |
Lunchplankje
| Vlees Soepje, brood, carpaccio en kroket |
€ 14,50 |
| Vis Soepje, brood, gerookte zalm en garnalenkroketjes |
€ 14,50 |
| Vegetarisch * Soepje, brood, warme brie en groentekroket |
€ 14,50 |
Maaltijdsalades
| Salade warm gerookte forel Met krieltjes, groene asperges en yoghurtsaus |
€ 14,50 |
| Salade carpaccio Met notenmix, Reypenaer, aceto en truffelcrème |
€ 14,50 |
| Salade vijg en peer * Met Blue d ́Auvergne, notenmelange en frambozendressing |
€ 14,50 |
| Caesar salade Romeinse sla met huisgemaakte Caesardressing, gemalen Parmezaan, lamellen van zacht gegaarde scharrelkip en knoflookbrood-stengels |
€ 14,50 |
Diner
* = vegetarisch
** = Bij bovengenoemde hoofdgerechten serveren wij een aardappelcomponent en seizoen groenten
Maaltijdsalades
| Salade warm gerookte forel Met krieltjes, groene asperges en yoghurtsaus |
€ 14,50 |
| Salade carpaccio Met notenmix, Reypenaer, aceto en truffelcrème |
€ 14,50 |
| Salade vijg en peer* Met Blue d ́Auvergne, notenmelange en frambozendressing |
€ 14,50 |
| Caesar salade Romeinse sla met huisgemaakte Caesardressing, gemalen Parmezaan, lamellen van zacht gegaarde scharrelkip en knoflookbrood-stengels |
€ 14,50 |
Voorgerechten
| Rundercarpaccio Met truffelcrème, rucola, notenmix en Reypenaer |
€ 12,50 |
| Drieluik van Parmaham Dungesneden met een mousse, krokantje, een crème van pesto en een tartaar van zoete meloen |
€ 13,50 |
| Duo tijgergarnaal In tempura gefrituurd en in knoflook gemarineerd met zoetzure groenten |
€ 12,50 |
| Gebakken coquilles Met tomatenbavarois, krokante Parmaham, zeekruid en een limoencrème |
€ 14,50 |
| Lauwwarme speenvarken filet Met roseval-eiersalade, dragon en een sesam sojadressing |
€ 13,50 |
| Warme krokante brie* Met ingelegde vijgen en honingcrème |
€ 10,50 |
| Rouleaux van verse tonijn Met zacht gegaarde kalfsmuis, tonijncrème en pittige kletskop van sesam |
€ 14,50 |
Soepen
| Runderbouillon Krachtige runderbouillon met omeletreepjes, shiitake en bieslook |
€ 7,50 |
| Vissoep Rijkgevulde vissoep met rouille en Gruyère |
€ 12,50 |
| Paprikasoep* Lichtgebonden geroosterde paprikasoep met pesto |
€ 7,50 |
| Hofsoep Een wisselende soep mede afhankelijk van het seizoen |
€ 7,50 |
Hoofdgerechten
| Tournedos stroganoff Op ambachtelijke wijze met seizoensgroenten |
€ 27,50 |
| Kalfslever Op traditionele wijze met champignons, ui, spek, rode wijnsaus en seizoensgroenten |
€ 18,50 |
| Pokebowl Keuze uit: gebakken kip of gemarineerde tonijn met mango, avocado, sojabonen en wasabi-mayonaise |
€ 15,50 |
| Gegrilde runderentrecôte Met huisgemaakte frites met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas apart geserveerd |
€ 24,50 |
| Mediteraanse burger Met foccacia, tomaat, augurk, Hofsaus, Parmezaan, bacon, Romeinse sla en frites |
€ 16,50 |
| Ambachtelijk visstoof Met romige bisque, pasta en spinazie |
€ 20,00 |
| Ravioli Tradizionale* Gevuld met ricotta, spinazie, bospaddenstoelen, gepofte knoflook en gepofte paprikasaus |
€ 16,50 |
| Zachtgegaarde zalm In laagjes opgebouwd met knolmousseline, aubergine, fetakaas en basilicumsaus |
€ 18,00 |
| Supplement: Frites Met mayonaise |
€ 2,50 |
Nagerechten
| Kaasplankje 5 soorten kaas, roggebrood, vijgencompote en druiven |
€ 9,00 |
| Crème brulée Op de chef haar wijze met espresso, Tia Maria en mokka ijs |
€ 8,50 |
| Dame blanche Vanille-ijs met warme chocolade saus en slagroom |
€ 8,50 |
| Caramel parfait Met poeder van witte chocolade en kletskop |
€ 9,50 |
Keuzestress?
| Menu ‘t Hof De chef maakt een selectie uit onze voor-, hoofd- en nagerechten en is alleen per tafel te bestellen |
€ 39,50 p.p. |
Cocktails
Cocktails
| Gordon’s Pink Gin Pink Gin, Tonic met aardbeien |
€ 7,00 |
| Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Sourcy rood met sinaasappel |
€ 7,50 |
| Limoncello Spritz Limoncello, Prosecco, Sourcy rood met limoen |
€ 7,50 |
| Sangria ‘t Hof Likeur 43, Rosé wijn, Sourcy rood, munt en fruit van het moment |
€ 7,50 |
| Mojito Bacardi, limoensap, suikersiroop, Sourcy rood, munt en limoen |
€ 7,00 | Virgin Mojito Mojito ’t Hof maar dan zonder alcohol |
€ 5,50 | Cocktail van de week Laat je maar eens lekker verrassen! |
€ 6,50 |
Wijnen
Wit
| Les 5 Vallees Sauvignon Blanc citroengeel, met aroma’s van groene paprika, brandnetels en tropisch fruit. Goede balans tussen frisheid en rijpheid |
€ 3,95 |
| Les 5 Vallees Chardonnay goudgele kleur, met een smaak van ananas, hazelnoten, limoenbloesem en vanille. Tropisch fruit en mineralen |
€ 3,95 |
| Domaine Crès Ricards Viognier heldergouden kleur, neus met tonen van droge vruchten, perzik en vanille. Lange afdronk met smaak van abrikozen en geroosterd brood |
€ 4,95 |
| Duquesa de Valladolid Verdejo strogele kleur, met kruidige aroma’s zoals hooi en varens. Een complexe maar een knapperige frisse wijn |
€ 4,95 |
| Uvam Pinot Grigio Frisse smaak en fruitig bouquet. In de mond zacht, mineraal en harmonieus. |
€ 4,95 |
| Rheinhessen Spätlese Verfrissend vol zacht, zoet fruit met lichte citrusafdronk. |
€ 4,95 |
Rood
| Les 5 Vallees Merlot/Grenache Dieprode kleure met aroma’s van bramen, pruimen en kruidige smaken. Krachtige en langdurige afdronk. |
€ 3,95 |
| Paul Mas Cabernet Sauvignon Volle paarse kleur. Aroma’s van rode en zwarte bessen. |
€ 4,95 |
| Intruso Calatayud Garnacha zuivere rode wijn, aroma’s van frambozen en kersen, vermengd met hints van zoete specerijen, intense smaak |
€ 4,95 |
| Audacia Premium Red Blend Zuidafrikaanse blend, zoete kersenaroma’s en zachte tannines Géén sulfieten én conserveringsmiddelen toegevoegd. |
€ 5,95 |
| Whatabout Me? Malbec perfecte dagelijkse rode wijn, fruitige en toegankelijke wijn voor de echte Argentijnse liefhebber |
€ 5,95 |
Rosé
| Les 5 Vallees Rosé roze kersenkleur, aroma’s van gekonfijt fruit, zwarte bessen en aardbeien. Evenwichtige en fruitige wijn |
€ 3,95 |
| Pigoudet Rosé Provence Uitnodigende zalmkleurige rosé, elegant en verfijnd. Aroma’s van aardbeien, frambozen en kersen met passievrucht. |
€ 5,95 |
De wijnen van Les 5 Vallées zijn ook per fles te bestellen | € 19,50
Bubbels
| Enjoy Prosecco Extra Dry |
€ 4,50 |
| Scavi & Ray Prosecco 0,0% |
€ 4,50 |
Wijn per fles - Wit
| Domaine Crès Ricards Viognier heldergoude kleur, neus met tonen van droge vruchten, perzik en vanille. Lange afdronk met smaak van abrikozen en geroosterd brood |
€ 24,50 |
| Duquesa de Valladolid Verdejo Strogele kleur met kruidige aroma’s zoals hooi en varens. Een complexe, maar knapperige frisse wijn. |
€ 24,50 |
| Mount Riley Sauvignon Blanc zeer intense topper uit Nieuw-Zeeland, grassige tonen en aroma’s van meloen en citrusfruit. Concurrent van Sancerre |
€ 27,50 |
| Viu Manent Chardonnay Gran Reserva volle, romige structuur. aroma’s van appel, citrus, witte bloemen en vanille. Een krachtpatser |
€ 29,50 |
| Leth Grüner Veltliner Aroma’s van groene appel en citrusvruchten met nuances van verse kruiden. |
€ 27,50 |
Wijn per fles - Rood
| Audacia Cabernet Sauvignon Rijk aan zwarte bessen, gedroogd fruit en specerijen. Subtiele houttonen. Géén sulfieten én conserveringsmiddelen toegevoegd. |
€ 29,50 |
| Neropasso Rosso Veneto Kruidig met hints van zwarte kersen en pruimencompote. Een aanhoudende en zachte tannine in de afdronk. |
€ 29,50 |
| Baron de Ley Rioja Reserva Een tempranillo, aroma van bosfruit, pruimen, koffie en chocolade. Rijpe tannines. |
€ 37,50 |
| Zolla Primitivo di Manduria Riserva Tonen van kers en zwarte bes in combinatie met specerijen en vanille. Lange afdronk! |
€ 37,50 |
| Alpasión Grand Malbec, Private Selection Het paradepaardje, volgens Parker de beste Malbec uit Argentinië, vol met aroma’s van cacao en vanille. |
€ 47,50 |
Wijnen per fles - Bubbels
| Prosecco Rocca dei Forti |
€ 24,50 |
| Scavi & Ray Prosecco 0,0% |
€ 24,50 |
| Laurent Perrier Champagne |
€ 75,- |
Dranken
Frisdranken
| Sourcy Rood | € 2,40 |
| Sourcy Rood (0,75) | € 4,50 |
| Sourcy Blauw | € 2,40 |
| Sourcy Blauw (0,75) | € 4,50 |
| Sourcy Citroen | € 2,40 |
| Pepsi | € 2,40 |
| Pepsi Max | € 2,40 |
| Sisi | € 2,40 |
| 7-Up | € 2,40 |
| Lipton Ice Tea | € 2,80 |
| Lipton Green Ice Tea | € 2,80 |
| Royal Club Cassis | € 2,70 |
| Royal Club Bitter Lemon | € 2,70 |
| Royal Club Tonic | € 2,70 |
| Royal Club Ginger Ale | € 2,70 |
| Royal Club Appelsap | € 2,70 |
| Royal Club Jus d’Orange | € 2,70 |
| Rivella | € 2,70 |
| Verse Jus d’Orange | € 3,50 |
| Tomatensap | € 2,70 |
| Chocomel | € 2,70 |
| Ranja | € 1,25 |
| Red Bull | € 3,50 |
Gedistilleerd / likeuren
| Amaretto | € 4,50 |
| Grand Marnier Rouge | € 5,50 |
| Cointreau | € 5,50 |
| Licor 43 | € 4,50 |
| Drambuie | € 5,50 |
| Baileys | € 4,50 |
| Frangelico | € 4,50 |
| Tia Maria | € 4,50 |
| Limoncello | € 4,50 |
| Aperol | € 4,50 |
| Sambuca | € 4,50 |
| Bacardi Limon/Razz | € 4,50 |
| Bacardi | € 4,50 |
| Smirnoff | € 4,50 |
| Coebergh | € 4,50 |
| Malibu | € 4,50 |
| Bols Creme de Cassis | € 4,50 |
| Rutte Jong/Oud | € 3,50 |
| Ketel 1 jonge jenever | € 3,50 |
| Jägermeister | € 3,50 |
| Schrobbelèr | € 3,50 |
| Tequila | € 4,50 |
| Gordon’s Gin | € 4,50 |
| Gordon’s Pink Gin | € 4,50 |
Wijnen
| Les 5 Vallées Sauvignon Blanc | € 3,95 |
| Les 5 Vallées Chardonnay | € 3,95 |
| Domaine Crès Ricards Viognier | € 4,95 |
| Duquesa de Valladolid Verdejo | € 4,95 |
| Uvam Pinot Grigio | € 4,95 |
| Rheinhessen Spätlese | € 4,95 |
| Les 5 Vallées Merlot/Grenache | € 3,95 |
| Paul Mas Cabernet Sauvignon | € 4,95 |
| Intruso Calatayud Garnacha | € 4,95 |
| Audacia Premium Red Blend | € 5,95 |
| WhataboutMe? Malbec | € 5,95 |
| Les 5 Vallées Rosé | € 3,95 |
| Pigoudet Rosé Provence | € 5,95 |
| Prosecco Rocca dei Forti | € 4,50 |
| Scavi & Ray Prosecco 0,0% | € 4,50 |
Digestieven / whiskeys
| Courvoisier VS | € 5,50 |
| Courvoisier VSOP | € 7,50 |
| Calvados | € 6,50 |
| Grappa Chardonnay | € 6,50 |
| Jameson Irish Whiskey | € 5,50 |
| Jack Daniels Whiskey | € 5,50 |
| Johnnie Walker Red | € 4,50 |
| Johnnie Walker Black | € 6,50 |
| Glenfiddich | € 6,50 |
| Dalwhinny | € 7,50 |
| Lagavulin | € 8,50 |
| Monkey Shoulder | € 7,50 |
Warme dranken
| Koffie | € 2,40 |
| Espresso | € 2,40 |
| Dubbele espresso | € 4,25 |
| Cappucino | € 2,85 |
| Latte machiato | € 3,50 |
| Espresso machiato | € 2,85 |
| Koffie verkeerd | € 2,85 |
| Thee diverse smaken | € 2,40 |
| Verse munt thee | € 2,90 |
| Verse gember thee | € 2,90 |
| Warme chocomel | € 2,85 |
| – met slagroom | € 0,75 |
Speciale koffies
| Latte caramel | € 4,50 |
| Latte hazelnoot | € 4,50 |
| Latte vanille | € 4,50 |
| Irish coffee | € 6,50 |
| French coffee | € 6,50 |
| Spanish coffee | € 6,50 |
| Italian coffee | € 6,50 |
| IJskoffie | € 3,85 |
| IJskoffie vannile / hazelnoot / caramel |
€ 4,50 |
Gebak
| Appelgebak Ouderwets lekker |
€ 3,75 |
| – met slagroom | € 0,75 |
| Streekgebak Wekelijks vers wisselend |
€ 3,75 |
| Friandises Lekker bij de koffie (5 stuks) |
€ 4,75 |
Specialiteiten
| High tea Klein kopje overheerlijke soep, stukje quiche, sandwiches, scones met clotted cream en jam, diverse zoetigheden, geserveerd met onbeperkt thee (dagelijks van 15.00 tot 17.00 uur, op reservering) |
€ 22,50 p.p. |
| High wine Diner met kleine gerechtjes met keuze uit vlees en/of vis. Ontvangst met glaasje bubbels. Gerechten worden geserveerd met 3 verschillende glazen wijn. (dagelijks van 16.00 tot 18.00 uur, op reservering) |
€ 32,50 p.p. |
| Friandises Lekker bij de koffie (5 stuks) |
€ 4,75 |
Contact
Oranje Nassaulaan 1
6026 BW Maarheeze
Openingstijden
| Maandag | 11.00 – 22.00 |
| Dinsdag | 11.00 – 22.00 |
| Woensdag | 11.00 – 22.00 |
| Donderdag | 11.00 – 22.00 |
| Vrijdag | 11.00 – 23.00 |
| Zaterdag | 11.00 – 23.00 |
| Zondag | 10.00 - 23.00 |
