0495 - 591 404 info@tavernehethof.nl

Kerstmenu

Kom jij 1e of 2e kerstdag ook genieten van een heerlijk kerstbrunch of kerstdiner bij Taverne ’t Hof? 

Kerstbrunch € 24,50 p.p.

Wildbouillon met tuinkruiden | paddenstoelen
Tomatensoep met room | kruiden

Verschillende luxe broodsoorten

  • Suikerbrood
  • Croissants
  • Chocoladebroodjes
  • Kerststol
  • Rustiek brood wit | bruin
  • Kruidenboter | Tappenade
  • Verschillende sauzen

Carpaccio met rucola salade | truffel crème | Parmezaan | notenmix
Gerookte zalm | mierikswortel crème | rode ui | kappertjes
Oude kaas | jonge kaas | brie| geitenkaas
Gerookte ham | rosbief | parmaham
Wild paté met vijgencompote
Garnalencocktail met cocktailsaus

Vissalade
Eiersalade
Rundvleessalade
Salade Caprese

Warme beenham met cranberry compote
Pasteitje met kippenragout en paddenstoelen
Roerei met truffel en bosui

Tiramisu | caramelijs | rood fruit

Kerstdiner € 52,50 p.p.

Welkomstcocktail

Drieluik vlees

  • Wild zwijn ham
  • Mousse van parmaham
  • Gekonfijte eenden poot | vijgencompote | acetostroop

of

Drieluik vis

  • Gerookte zalm mousse
  • Hollandse garnalen | salsa verde | citrus crème
  • Gerookte paling

    Wilbouillon | shitake | bosuitjes

    of

    Kreeftensoep met dragon

    Bospaddestoelenragout | verse kruiden | truffel | krokantje

    Hertenhaas met rode kool | truffelmousseline | stoofpeer | rode wijnsaus

    of

    Op de huid gebakken kabeljauwfilet | doperwtenmousseline | bospeen | saffraansaus

    of

    Tournedos met truffel of pepersaus

    Dessert van verschillende lekkernijen

    Kerst voor de kleintjes €16,50 p.p

    Parmaham met meloen

    Licht gebonden tomatensoep | room | tuinkruiden

    Gegrild biefstukje met champignons | frietjes | salade

    Vanille ijs | slagroom | vers fruit

    Contact

    Oranje Nassaulaan 1
    6026 BW Maarheeze

    info@tavernehethof.nl
    Tel: 0495 - 591 404

    Openingstijden

    Maandag 11.00 – 23.00
    Dinsdag 11.00 – 23.00
    Woensdag 11.00 – 23.00
    Donderdag 11.00 – 23.00
    Vrijdag 11.00 – 02.00
    Zaterdag 11.00 – 02.00
    Zondag 11.00 -  23.00

    Keuken dagelijks van 11.30 - 21.00